日前，走进坐落山东省胶州市铺集镇殷家庄的青岛益菇园食用菌专业协作社，一股菌香扑鼻而来，菌菇长势喜人，工作人员繁忙不已。“种菇用的质料都是农作物秸秆，菌渣还能循环再利用，真实的完成了绿色生态农业。”青岛益菇园食用菌专业协作社理事长刘军说，2022年下半年，协作社从省农科院引进了黄金针、鸡枞菌、灰树菇等一批菌菇新种类进行试种，这些种类成长周期一般在两个月左右，尽管气温较低，但经过工人们的精心办理，试种作用十分好。近年来，青岛益菇园食用菌专业协作社经过与科研院所、高等院校的协作，在鸡枞菌、赤松茸等种类的培养配方、培养环境等方面做了很多的研讨，构成了林下半野生培养、大棚反季节培养、果园套种增值、菌菜轮作互补等高效的培养形式，得到了共同认可。到现在，协作社共培养赤松茸等菌菇近百亩，每年可耗费农作物秸秆200多万斤。出完菌后，秸秆转化成的菌渣还可发酵制作成土壤改良的配方有机肥，可用于对胶州蔬菜病害的防治和土壤改良，削减农药和化肥的投入量，构成生态循环农业的开展闭环，完成了农作物秸秆的高效综合利用。（来历：云上胶州）

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